السبت، 30 مايو 2015

عجينة الخبز البورى المحشى دجاج مدزنة هامة

عجينة البوري المحشية دجاج : - العجينة: - 2 كوب طحين – 1 كوب حليب بودرة – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية – ½ ملعقة صغيرة ملح – 1 بيضة – ½ كوب ماء فاتر
الحشوة: - 3 صدور دجاج مسلوق و مفتت او دجاجة كاملة مسلوقة (حسب المتوفر) – 2 جبة جزر مبشور – 1 فليفلة حلوة مفرومة ناعم – جبنة تشيدر مبشورة او مقطعة مربعات صغيرة (حسب الرغبة ) – مخلل خيار مفروم ناعم ( حسب الرغبة ) – 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم – 3 ملاعق كبيرة مايونيز – رشة ملح – رشة فلفل اسود – رشة زعتر جاف
للزينة : شرحات رفيعة بندورة مقطعة بالطول و خس شرحات رفيعة
للقلي : زيت
الطريقة : - تخلط مقادير العجينة معا و تعجن جيدا( و تكون العجين دبقة و تلتصق باليد فلا داعي للقلق ) ثم تغطى و تترك لترتاح 20 دقيقة

   

العيش البورى

هنقدملك طريقة عمل العيش البورى زى مطاعم دجاج تكا و كلنا بنحبه دلوقت تقدرى تعمليه بالبيت بكل سهولة واوفر

 شبرا

 

طريقة عمل الخبز البوري ، طريقة عمل خبز مطعم تكا
مجلة شبرا البلد بتقدملك طريقة عمل خبز مطعم تكا
بأقل التكاليف وبضمان وجودة البيت طريقة عمل الخبز البوري ، طريقة عمل خبز مطعم تكا


 

مقادير الخبز البوري

١ ملعقة صغيره زيت
١ ملعقة صغيره ملح
١ كوب ماء
٢ كوب طحين

طريقة تحضير خبز البوري

١. في وعاء، يخلط الماء، الملح والزيت، يضاف الطحين الى الخليط السابق بالتدريج وتعجن العجينة جيداً، تقطع الى كرات ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة.
٢. ترق كرات العجين بمرق العجين حتى تصبح رقيقة مثل الرغيف.
٣. في قدر على النار، يوضع كمية من الزيت للقلي تقلى رقائق العجين، عندما تنتفخ تقلب حتى تحمر من الوجهين.

المقادير

 

2كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق زيت نباتى
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ماء دافىء للعجن
2 ملعقة كبيرة زبادى او روب
زيت للقلى

الطريقة

 العيش البورى

 

https://www.4nono.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%89-%D8%B2%D9%89-%D8%AA%D9%83%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/ 

فى اناء كبيرة نضع كل المكونات ماعدا الماء الدافىء نخلط المكونات جيدا مع اضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ثم تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة
ثم تقسم العجينة كور صغيرة
طريقة عمل العيش البورى زى تكا بالصور

طريقة عمل العيش البورى تكا بالصور

×
اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الخبز البورى الخاص بتكا والذى يقدم مع الدجاج المشوى . فيتميز بالطعم الهش والرائع لكنه ملىء بالسعرات الحرارية ومناسب جداً لمن يريد أن يزيد وزنه .كما أنه محبب للأطفال ويمكن تناوله أيضاً مع العسل الأسود والجبن القديم .

  المقادير :
نصف كيلو دقيق
ملعقة سكر
ملعقى ملح
3 ملاعق زيت
ملعقة بيكنج بودر
ماء دافىء للعجن
ملعقتين زبادى

 الطريقة :

نقوم بعجن المكونات السابقة 
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعه
نقوم بتقسيم العجينة الى كور صغيره (هذا المقدار كافى لعمل 10 ارغفة تقريباً)
نقوم بفردها 
تقلى فى زيت غزير (لابد ان يكون الزيت ساخن جداً وغزير حتى يرتفع الرغيف )
توضع على ورق نشاف أو مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد
وبالهناء والشفاء
 http://fastfoodsecretss.blogspot.com/2014/06/blog-post_36.html
 

طريقة عمل العيش البورى تكا بالصور



عن نفسى أذهب لتكا مخصوص حتى أتناول خبز البورى الهندى اللذيذ. لذلك أخذت أبحث عن الوصفة الأصلية لهذا الخبز الرائع وأخيراً وجدتها وقررت أن أشاركك بها. جربيها وأخبرينى هل الوصفة البيتى أطيب أم تلك التى نتناولها فى المطعم؟

المقادير: 

  • 1 كوب دقيق
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح (أو أكثر حسب الذوق)
  • ⅓ كوب ماء (أو أكثر حتى تصبح لديكِ عجينة لينة إعتماداً على نوع الدقيق)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى ساخن
  • زيت نباتى للقلى

الطريقة: 

  1. اخلطى الملح والدقيق معاً فى وعاء.
  2. اضيفى الماء قليلاً قليلاً إلى المزيج أثناء العجن حتى يتكون لديكِ عجين لين. كمية الماء تعتمد على الأساس على نوعية الدقيق لذا عليكِ الحرص أثناء إضافة الماء. اضيفى الزيت واعجنيها حتى يتكون لديكِ عجين لين غير جاف وليس لين بزيادة بحيث يلصق.
  3. قطعى العجين إلى كرات صغيرة بحسب حجم المقلاة التى ستستخدمينها للطهى. لا تتركى العجين ليرتاح لأن ذلك سيجعله يمتص دهون أكثر أثناء القلى، لذا عليكِ استخدامها على الفور.
  4. افردى العجين لسماكة رفيعة إلى متوسطة. لا تجعليها رقيقة للغاية حتى لا تصبح مقرمشة.
  5. كررى نفس العملية مع باقى العجين، وفى هذه الأثناء سخنى الزيت فى المقلاة للقلى العميق.
  6. يجب أن لا يكون الزيت حار بزيادة بحيث يخرج دخان. إرمى فى الزيت قطعة صغيرة جداً من العجين، إذا تم قليها على الفور وطفت على السطح، يعنى ذلك أن درجة حرارة الزيت مناسبة، أما إذا غاصت فى القاع، يعنى ذلك أن الزيت لم يسخن كفاية.
  7. ضعى عجين البورى المفرود فى المقلاة. عندما يطفو العجين على السطح، عليكِ بصب الزيت الساخن بمغرفة على الوجه أثناء القلى، حتى تساعديه لينتفخ وينفش. اقلبى الخبز على الوجه الآخر حتى يتحمر.
  8. اخرجى الخبز وضعيها على ورق المطبخ ليمتص الدهون الزائدة. كررى العملية ما باقى كمية البورى.
  9. قدميه ساخناً بجانب وجبات الدجاج أو الكارى.

 


تعتبر مرحلة الحمل من المراحل التي تحتاج فيها المرأة لعناية صحية متواصلة حتى تكتمل الأشهر التسعة لتمر الولادة بسلام وتنعم الأم والطفل بصحة جيدة, لذلك يشترط أن تكون هناك متابعة طبية شاملة ومنتظمة منذ الأسابيع الأولى من أجل مراقبة مدى تطور الحمل ومدى قدرة جسم المرأة على تحمل هذه التطورات خاصة إذا كانت المرأة تعاني من أمراض مزمنة. وحتى لو كانت المرأة سليمة فإنها يجب أن تقوم بفحوص و تحاليل الحمل الدورية المهمة.

تحاليل الحمل خلال فترة الحمل عبارة عن مجموعة متنوعة من الاختبارات والتحاليل تقدم معلومات مفيدة من وقت بداية الحمل الى الأيام الأولى من حياة المولود الجديد. يتم تنفيذ بعض من هذه الاختبارات في أوقات محددة طوال فترة الحمل. تحاليل الحمل اخرى قد تنفذ حسب الحاجة لكشف ومعالجة الظروف أو المشاكل التي تنشأ خلال فترة الحمل. الاختبارات عموما تتطلب مجرد عينة صغيرة من الدم يتم الحصول عليها بسهولة، والبول، أو خلايا عنق الرحم.

من بين أهم تحاليل الحمل التي يجب إجراؤها أثناء فترة الحمل :

تحاليل الحمل الضرورية للمرأة الحامل

    – تحاليل فقر الدم

من أكثر الأمراض التي تصاب بها المرأة خلال الأشهر الأولى من الحمل هو فقر الدم, لذلك تشعر المرأة بالخمول والتعب عند القيام بأقل مجهود لذا فمن المهم جدا إجراء التحاليل لمعرفة مدى حاجتها للحديد ولحمض الفوليك أيضا لأن نقص هذا الحمض قد يؤدي إلى تشوه الجنين.

    – فصيلة الدم

تعتبر تحاليل فصيلة الدم من أهم التحاليل التي يجب إجراؤها خلال الأسابيع الأولى من الحمل من أجل تحديد فصيلة دم الأم, والريزوس ويفيد هذا التحليل في معرفة إذا كان ريزوس فصيلة الدم سلبيا أو إيجابيا, لأن الريزوس السلبي مع وجود ريزوس إيجابي في فصيلة دم الزوج قد يخلق مشاكل خطيرة أثناء الولادة خاصة على الطفل الثاني ويتم حل هذا المشكل بإعطاء حقنة للأم أثناء الأسابيع الأولى من الحمل.

    – الإضطرابات الجينية

يتم هذا التحليل بهدف التأكد من خلو الجنين من أي تشوهات جينية مثل ملازمة داون ويتم إجراء هذا الفحص بعد الأسبوع الخامس عشر عن طريق تحليل السائل المحيط بالجنين وعينة من المشيمة ولا يعتبر هذا التحليل ضروريا إلا إذا تجاوزت المرأة سن الخامسة والثلاثين أو إذا كان هناك تاريخ مرضي في العائلة.

    – تحليل البول

يتم تحليل البول بشكل دوري ومستمر طوال فترة الحمل من أجل الكشف عن وجود أي بكتيريات أو أملاح قد تدل على وجود التهابات يتم علاجها عادة عن طريق وصفة طبية.

    – تحليل السكر

من المهم جدا إجراء هذا الإختبار من أجل تحليل نسبة السكر في الدم, فإذا كانت نسبة السكر مرتفعة أي ما يسمى سكر الحمل فإن الأم مجبرة على اتباع حمية خاصة أثناء الحمل حتى تتجنب التعرض للإغماء وحتى تمر عملية الولادة بدون مخاطر.

    – اختبار الموجة فوق الصوتية

يتم عادة إجراء هذا الفحص مرتين أو ثلاث أثناء فترة الحمل وبالضبط في الأسابيع الأولى لتحديد عمر الجنين ثم يتم إجراؤه مرة أخرى في الأسبوع الثاني عشر من أجل تحديد جنس المولود والتأكد من توفره على كل الأعضاء وخلال الشهر الأخير من أجل التأكد من وضعية الجنين.

تذكري دائماً التوجه الى الطبيب المختص ليساعدك على فهم المخاطر والفوائد من كل اختبار وتحليل .


للتحاليل الطبية والفحوصات أثناء الحمل أهمية قصوى، فمن خلالها يتمكن الطبيب من معرفة المشاكل الصحية وتحديد العلاجات اللازمة لتلافي أية مضاعفات صحية محتملة للحامل وجنينها،

لذا فمن اللازم إجراء التحاليل التي يطلبها الطبيب والتي تمكن من تحدد وجود مشكلة صحية قابلة للعلاج، كما تظهر صفات الجنين مثل حج



للتحاليل الطبية والفحوصات أثناء الحمل أهمية قصوى، فمن خلالها يتمكن الطبيب من معرفة المشاكل الصحية وتحديد العلاجات اللازمة لتلافي أية مضاعفات صحية محتملة للحامل وجنينها،
لذا فمن اللازم إجراء التحاليل التي يطلبها الطبيب والتي تمكن من تحدد وجود مشكلة صحية قابلة للعلاج، كما تظهر صفات الجنين مثل حجمه ووزنه وجنسه وعمره ووضع فى الرحم ، ومعرفة ما إذا كان الجنين يعاني من  مشاكل خلقية أو تشوهات محتملة.

كما تمكن تحاليل المرأة الحامل من تحديد فصيلة دمها، وما ذا كان لديها سكر حمل أم لا، أو أمراض منقولة جنسيا..

أبرز التحاليل والفحوصات اللازمة للمرأة الحامل

1- الفحص بالموجات فوق الصوتية :  تمكن من التأكد من أن الحمل طبيعى وليس حمل خارج الرحم، وفحص الجنين للتأكد من سلامته وخلوه من التشوهات والعيوب الخلقية ومعرفة صفاته.

2- تحليل البول : يمكن من الكشف عن وجود بروتين أو سكر أو أى عدوى، حيث إن وجود بروتين بالبول يكون مؤشر على احتمالية ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل أواخر الحمل، ووجود سكر بالبول مؤشر على إصابة الأم الحامل بما يسمى بسكر الحمل.

3- تحليل الدم : يمكن من الكشف عن :
- فصيلة دم الأم وعامل ريزوس Rh ، فإذا كان عامل ريزوس الخاص بكِ سالب وطفلك موجب، فعلى الطبيب القيام ببعض التدابير لحمايتك وحماية طفلك .
- صورة دم كاملة CBC ، وتمكن من معرفة عدة أشياء منها نسبة الهيموجلوبين الذى يعد مؤشراً على سلامتك أو إصابتك بالأنيميا، أيضاً معرفة عدد الصفائح الدموية وخلايا الدم البيضاء، حيث إن زيادة عدد خلايا الدم البيضاء يمكن أن يشير الى وجود عدوى

4- الحصبة الألمانية: هذا التحليل يبين مستوى الأجسام المضادة لفيروس الحصبة الألمانى لمعرفة إذا كان عندك مناعة له أم لا، فيمكن أن يكون عندك مناعة له نتيجة إصابتك به فى الصغر أو نتيجة أخذ تطعيم، وهذا الفيروس خطير جداً، حيث يمكن أن يسبب الإجهاض أو ولادة مبكرة أو ولادة جنين ميت، أو عيوب خلقية بالجنين، لذلك إذا لم يكن عندك مناعة منه، فعليكِ تجنب أى شخص مصاب به، حتى يتم حملك بسلام.

5- التهاب الكبد الفيروسي (C , B ) : عليكِ عمل هذا التحليل للتأكد من سلامتك، ففي حالة الإصابة بأحدهما، ربما ينتقل للطفل أثناء الولادة فيقوم الطبيب بإعطائه حقنة معينة فى أول 12 ساعة، وأخرى بعد شهر أو شهرين، وثالثة فى عمر ستة أشهر لحمايته من الإصابة بهذا الفيروس

6- الجديرى المائى: ينصح بإجراء هذا الإختبار في حالة عدم التأكد من التعرض له من قبل.

7- الزهرى: هو عدوى تنتقل جنسيا، ولابد من التأكد من عدم إصابتك به، لأنه إذا وجد يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة.

8- اختبار السكرى: لمعرفة إذا كنتِ مصابة بسكر الحمل أم لا، واتخاذ الإحتياطات اللازمة.

وهناك فحوصات وتحاليل أخرى يمكن أن يطلبها الطبيب، لذا لابد من إجرائها من أجل حمل آمن وخال من المضاعفات الصحية.

tag-6100 tag-6101 tag-14682 tag-6103 tag-14681">

تحاليل الحمل كيف اعرف ما هي تحاليل الحمل صحة وعافية


تحاليل الحمل : كيف اعرف ما هي تحاليل الحمل الضرورية للمرأة الحامل ؟





اقرأ ايضاً :


رجـــــــــــاء : رجاءا من كل الإخوة والأخوات الكرام الذين استفادو من هذه المعلومات وبقليل من الجهد ترك تعليق أو مشاركة الموضوع عبر احدى الأزرار الثلاثة twitter أو facebook أو +google ولكم جزيل الشكر على ذالك.

اضف تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
15 + اثنا عشر =

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


التحاليل الطبية والفحوصات أثناء الحمل مهمة جداً، حيث يمكن من خلالها تحديد بعض المشاكل الصحية لكِ أو لجنينك كما يمكن علاجها، وأيضا مهمة لتجنب وقوعك فى الخطر أنتِ أو جنينك، لذلك فعمل تحاليل وفحوصات للأم الحامل يمكن أن تحدد عدة أشياء مختلفة، منها:
  1. تحدد وجود مشكلة صحية عندك قابلة للعلاج، وإذا لم تعالج يمكن أن تؤثر بالسلب على جنينك.
  2. تظهر صفات طفلك مثل حجمه ووزنه وجنسه وعمره ووضعه فى رحمك.
  3. معرفة إذا كان الطفل لديه بعض المشاكل الخلقية.
  4. معرفة حدوث أى تشوهات بالجنين.
وهذه التحاليل والفحوصات التى تقوم بها الحامل تحدد الأشياء الأساسية، والتى منها: فصيلة دمك، إذا كان لديكِ سكر حمل أم لا، مناعتك ضد بعض الأمراض، إذا كان لديكِ أى أمراض منقولة جنسياً، وهذه الأشياء يمكن أن تؤثر على صحة الجنين، وأحيانا على حياته.

أهم التحاليل والفحوصات اللازمة للأم الحامل:

فحص بالموجات فوق الصوتية:

للتأكد من أن الحمل طبيعى وليس حمل خارج الرحم، وفحص الجنين للتأكد من سلامته وخلوه من التشوهات والعيوب الخلقية ومعرفة صفاته.
[اقرأي أيضا : الحمل خارج الرحم، أسبابه وعلاجه]

تحليل البول:

للكشف عن وجود بروتين أو سكر أو أى عدوى، حيث إن وجود بروتين بالبول يكون مؤشر على احتمالية ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل أواخر الحمل، ووجود سكر بالبول مؤشر على إصابة الأم الحامل بما يسمى بسكر الحمل.

توريد الشفايف لتوريد الشفايف خلطات توريد الشفايف

توريد الشفايف
لتوريد الشفايف \ توريد الشفاه  الشفاه ذات طبقة جلدية رقيقة ناعمة خالية من الغدد الدهنية لونها الاصلى هو الوردى  قد يتغير لون الشفاه لاى سبب من الاسباب المحيطة تغير الفصول حرارة برودة... الخ لذلك لتوريد الشفاه \ توريد الشفايف و استعادة لونها الاصلى يتم باستعمال مجموعة من  خلطات توريد الشفاه من مكونات طبيعيىة و دون تحضيرات كبيرة لتوريد الشفايف | توريد الشفايف اختارى ما تشائين من خلطات توريد الشفايف التالية او بدلى فيما بينها للحصول على افضل النتائج لتوريد الشفايف.
خلطات توريد الشفايف
1- يمكن توريد الشفايف باستخدام ورقات ورد خدى اربع الى خمس بتلات من زهرة الورد  و اسحقيقهم و ضعى المعجون على شفايفك كررى العملية يوميا .
2- يمكن لتوريد الشفايف| توريد الشفايف استخدام عصير الشمندر يمكنك  فرم الشمندر فى الخلاط وتصفيته و ضعى السائل على شفيفك سوف تلاحظى الفرق بسرعة جدا.
3- يمكن توريد الشفاه| توريد الشفايف باستخدام زيت الزيتون الذى يغنيكى عن استخدام اى مرطب للشفايفك طوال اليوم.
4-  الكركديه  و سيلة رائعة لتوريد الشفايف| توريد الشفايف يمكنك فرمه او غليه كما تشائين.
5-زيت المسترده وسيلة رائعة لتورد الشفايف و ترطيب و نعومة الشفاف ضعيها قبل النوم على شفايفك و ازيليها فى الصباح.
يوجد كريم لتوريد الشفايف يمكن استخدامه لهذا الغرض من ماركات مختلفة و اسعار متنوعة و لكن  نفضل استخدام خلطات توريد الشفايف لاننا اعتادنا فى هذا الموقع على تقديم الحلول الطبيعية دائما.
للاستمرار نفخ الشفايف تكبير الشفايف خلطات نفخ الشفايف
شارك الصفحة ليستفيد منها الاخريين على+